JAMÓN
Deshuesamos nuestros propios jamones SERRANOS E IBÉRICOS.
Las mejores marcas de jamones ibéricos. Envasamos al vacío para vender en tienda. Preparamos suspiros de jamón para restaurantes y particulares.
QUESOS
Gran variedad de quesos, manchegos y de importación.
Quesos con manteca, al romero,
con trufa, cabrales, masdam, gouda, bola, folepi, roquefort, azul, rulo de cabra, de piña, almendras y por supuesto quesos frescos para freír o hacer a la plancha.
QUESO DEHESA DE LOS LLANOS
El queso manchego Gran Reserva de la Dehesa de Los Llanos elegido mejor queso del mundo en el prestigioso concurso World Cheese Awards entre más de 2700 quesos. También contamos con vino tinto Mazacruz.
QUESOS LA JARABA
En sus tres variedades Semicurado, Curado y Viejo. Queso D.O. Manchego elaborado con leche cruda de Oveja de pura Raza Manchega.Equilibrio de sabores y aromas intensos entextur0.51.3a homogénea y ligeramente escamosa, con ojos pequeños e irregulares, color marfil y sabor bien definido no exento de cremosidad-friabilidad que hace que envuelva el paladar.
QUESO FINCA LA CUADRA
Queso FINCA LA CUADRA un producto especial tanto por su sabor y textura como por el origen de la materia prima empleada, leche de oveja manchega procedente de su propia ganadería familiar, con 4 décadas de experiencia.
QUESO
MONTEÑO
El Queso Manchego Viejo Monteño con Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) es un queso elaborado de forma artesanal con leche cruda de oveja manchega, lo que le confiere un carácter único y auténtico.
Con una maduración superior a 12 meses, desarrolla una textura firme y quebradiza, de color marfil intenso, y un sabor rotundo, ligeramente picante y lleno de matices que perduran en el paladar. Su corteza natural y su aroma profundo reflejan la esencia de la tradición quesera manchega. Es la expresión más auténtica de la cultura manchega.
QUESO FRESCO
TERESA INÉS
El queso de cabra es un excelente y sabroso alimento que nos acompaña desde la antigüedad y que ofrece importantes beneficios para nuestra salud por su bajo contenido en grasas y su gran aporte de calcio, proteínas y vitaminas.
Granja Teresa Inés es una fábrica artesanal de productos lácteos de reciente creación en la que obtienen la leche directamente de sus cabras, situada en la localidad de San Pedro (Albacete), lo cual les permite tener un control absoluto de la materia prima, que es uno de los pilares fundamentales para obtener productos de calidad.
QUESO FRESCO
EL CONVENTO (Mahora)
Empresa de carácter familiar, que han innovado y modernizado sus instalaciones para dar un mejor servicio a sus clientes. Miman todo tipo de detalles para obtener un queso fresco artesano que sea un referente en cuanto a calidad, sabor y textura se refiere. La leche procede principalmente de la raza de cabra Murciana Granadina, antiguamente sólo se encontraba en Granada, pero por sus cualidades se ha extendido hasta las tierras de Castilla-La Mancha y en la actualidad es la raza más numerosa de la zona.
QUESO DON CAYO
Queso de Oveja de raza Manchega, Denominación de Origen Protegida. Elaborado con leche pasteurizada. Excelente calidad avalada por premios nacionales e internacionales. Lo tenemos en su variedad de Curado y Semi-curado.
QUESO CURADO EN MANTECA IBÉRICA
Queso curado en manteca ibérica durante un período de 6 a 8 meses. Un queso con mucha personalidad. Ideal para los amantes del queso.
Elaborado con leche pasteurizada de Oveja. Envuelto en papel plata y malla.
QUESO VEGA SOTUÉLAMOS
El aroma y sabor a queso de siempre. Cremoso y de sabor más intenso. El queso para todos.
Disfruta del sabor más intenso de un semicurado y de un tierno, un sabor que no te dejará indiferente. Lo tenemos en su variedad de tierno, semicurado, al romero y trufado enteros o troceados. También en cuñas de distintos sabores (Diablo, trufa, boletus,). Y también en su variedad de curado (por encargo)
QUESO TIERNO
DON EUSEBIO
Queso de la tierra, de Ossa de Montiel (Albacete), queso tierno, con una maduración muy corta, de entre 4 a 30 días, para conseguir un sabor ligero, que gustará a toda la familia, ideal para comer solo, o mezclar con sabores dulces, como la carne de membrillo, o salados, acompañados de un simple trozo de pan, con menor cantidad de grasas, perfecto para los adictos a los sabores suaves.
QUESO CABRALES
Pinrel Cabrales Denominación de Alcurnia. El «Pinrel Cabrales» está amparado por la Denominación de Alcurnia Protegida desde 1.981. La lista de preparación de levante producto comprende el Cabildo de Cabrales y algunos pueblos del Cabildo de Peñamellera Reincorporación, entreambos en Asturias. La látex empleada para su preparación, se obtiene sólo de los rebaños de vacas, ovejas y cabras registrados en la Denominación de Alcurnia protegida. El rebaño del que se obtiene la látex se alimenta en pastos de contratiempo.
QUESO EL HIDALGO
Queso manchego curado El Hidalgo, elaborado en Manzanares (Ciudad Real), la mejor calidad al mejor precio.
QUESOS LA RUEDA
(Por encargo)
Toda la variedad de Quesos La Rueda de Villamalea (Albacete)
- Moluengo
- Charcos Blancos
- Tronchón
En quesos La Rueda crean quesos especiales con leche cruda de cabra de su propia cabaña ganadera de forma totalmente artesanal
Torta de Casar, Queso de Cabra Rufino y Torta de Rufino
productos típicos de Extremadura
Y muchos más ....
EMBUTIDO
FRESCO
Morcillas, chorizos, guarreta (normal y picante), salchicha blanca, salchichilla de pollo, morcón murciano, sobrasada mayorquina picante y de cerdo negro, butifarra negra y blanco.
SALCHICHÓN
LOMO
Salchichón, lomo y chorizo casero de la provincia, como de Las Peñas de San Pedro, Villar de Chinchilla y Povedilla. Chorizo de Pamplona, Salchichón, Chorizo y Lomo Ibérico de las mejores marcas.
FIAMBRE COCIDO
Gran surtido de fiambre cocido de pavo para dietas, pechuga de pavo, jamón de pavo, choped de pavo, para hacer a la plancha, relleno trufado.
También contamos con jamones de York, lacon, mortadelas y beicon.
PRODUCTOS GOURMET
Nuestros productos gourmet, jamones ibéricos de las mejores marcas, capón de cascajares, poularda, pavo de cascajares, costillas, pato, cordero y cochinillo.
Contamos con gran variedad de ahumados como salmón, bacalao marinado, salazones, mojama, hueva, anchoas. Surtido de patés y quesos de untar. Gran variedad de conservas, berberechos, mejillones, navajas. Vinos tintos, blancos y espumosos, champagne, aceite de oliva virgen extra, azafrán, etc...
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LOTES
DE
PRODUCTOS
- Bandejas de embutido variado ideales para reuniones, cumpleaños o cualquier celebración. Adaptando productos, cantidades y precios a lo que necesiten.
- Envasamos nuestros productos al vacío, en el momento.
- La mejor relación calidad precio.
Bandejas por encargo
PULSA PARA LLAMAR
En Navidad nuestras cestas son ideales ya que las adaptamos con nuestros productos especiales, nos encargamos de prepararla y enviarla. (Por encargo)
OTROS PRODUCTOS
Gran variedad en conservas gourmet, de las mejores marcas y procedencias como Santoña, Rias Gallegas, Barbate, Isla Cristina etc... tenemos navajas, bonito, anchoas, hígado de bacalao, salmón, mejillones, berberechos, espárragos,
membrillo, etc...
Lomo, chorizos y costillas de orza.
ajo mataero, atascaburras, membrillo, espárragos, migas ruleras, empanada de varios tipos por encargo, etc
Todo tipo de productos para personas alérgicas e intolerantes: Gluten - Lactosa - Sin Soja - Sin Sulfitos
Vinos Ecológicos
Ejemplos de platos elaborados con productos de Charcutería Llanos López por nuestros clientes
